“白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛”，今年白露几点？有啥说法？

"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"，这句话估计不少人听过，而且觉得挺有道理。白露在白天，阳气足，冬天暖和，可以穿单衣；白露在晚上，阴气重，冬天寒冷，能冻死牛。听着好像那么回事。

但我要告诉你一个事实：很多人把这句话理解错了。这句话说的不是白露之后的天气，而是整个冬天的冷暖。而且，关于白露时辰的农谚不止这一个版本，有的版本说的是秋天，有的说的是冬天，意思完全不一样。

什么意思？就是除了"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"这个说冬天的版本，还有一个版本叫"上午白露凉飕飕，下午白露热死牛"，这个说的是秋天的天气。还有的地方说"早白露秋凉早，晚白露秋老虎"，也是说秋天。

你看，同一件事，不同版本说的时间维度都不一样。一个说冬天，一个说秋天。你要是搞混了，把说冬天的话当成说秋天的，或者反过来，那肯定就错了。

更有意思的是，今年白露的时间是9月7日22点41分，明明白白是晚上。按"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"的说法，今年冬天会很冷；按"上午白露凉飕飕，下午白露热死牛"的说法，今年秋天会很热。一个说冬天冷，一个说秋天热，说的根本不是一回事，你信哪个？

这还不是最关键的。最关键的问题是：白露在白天还是晚上，真的能决定冬天冷不冷吗？老祖宗留下的这些话，到底是经验之谈，还是以讹传讹？

今天就把这件事彻底说清楚。

今年白露到底几点？

根据天文历法测算，2026年白露交节的精确时间是9月7日22点41分13秒，也就是晚上10点41分左右。农历是丙午年七月廿六。

这个时间怎么来的？不是随便定的，是算出来的。白露是二十四节气之一，节气的本质是天文现象。太阳在天上走，走到黄经165度的那个瞬间，就是白露。

什么叫黄经165度？简单说，就是地球绕太阳转，转到某个特定位置的时候，太阳在我们看来的位置。这个位置是精确计算出来的，所以每年白露的时间能精确到秒。

白露这个名字怎么来的？《月令七十二候集解》里说："阴气渐重，露凝而白也。"意思是，到了白露时节，夜里气温下降快，空气中的水汽在草叶上凝结成白色的露珠，所以叫白露。

好，时间确定了：今年白露在9月7日晚上22点41分，属于晚上白露。

按"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"的说法，今年冬天会很冷，冷到能冻死牛。

按"上午白露凉飕飕，下午白露热死牛"的说法，今年秋天会很热，热到能热死牛。

两种说法，两个结果，说的还不是同一个季节。你说乱不乱？

为什么同一件事，会有这么多不同的说法？要搞清楚这个问题，得先搞清楚每句俗语到底说的是什么时候的天气。

我查了不少资料，发现关于白露时辰的农谚，主要分两大类。

第一类，说的是冬天的冷暖。

代表就是"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"，也有的地方说"白天白露，单衣过冬；夜晚白露，冻死老牛"。意思都一样：白露在白天交节，冬天暖和，穿单衣就能过冬；白露在晚上交节，冬天寒冷，能冻死老牛。

为什么会有这个说法？古人的逻辑是这样的：白露在白天，说明阳气还足，暖空气退得慢，冬天就不会太冷；白露在晚上，说明阴气重，冷空气来得早，冬天就会很冷。这个逻辑听着通顺，但有没有科学依据，后面再说。

第二类，说的是秋天的冷暖。

代表是"上午白露凉飕飕，下午白露热死牛"，还有的地方说"早白露秋凉早，晚白露秋老虎"。意思是：白露在上午交节，秋天凉得快；白露在下午或晚上交节，秋天还会热，秋老虎要来。

你看，这两类俗语说的根本不是一回事。一个预测冬天，一个预测秋天。时间维度差了好几个月。

那为什么会有这么多版本？原因主要有两个。

第一，南北气候不一样。北方的秋天来得早，冬天来得也早，古人更关注冬天冷不冷；南方的秋天来得晚，秋老虎更常见，古人更关注秋天热不热。所以北方多传预测冬天的版本，南方多传预测秋天的版本。

第二，网络传播把不同版本混在了一起。现在网络发达了，信息传播快了。北方的说法传到南方，南方的说法传到北方，大家混着听，越传越乱。很多人根本不知道这些俗语说的不是一回事，就随便拿来用。

所以，下次再听到有人说白露俗语，你得先问清楚：你说的是秋天还是冬天？搞混了就闹笑话了。

就算俗语没被理解错，白露在白天还是晚上，真的能决定冬天冷不冷吗？

答案很明确：不能。

为什么这么说？咱们从气象学的角度掰扯清楚。

首先，白露是个天文节气，不是气候节点。

什么意思？白露的时间，是太阳走到黄经165度的时刻，这是纯天文计算的结果，跟地球上的天气没有直接关系。太阳什么时候走到那个位置，是地球公转决定的，跟大气环流、冷暖空气一毛钱关系都没有。

其次，冬天冷不冷，是由很多因素共同决定的。

具体来说，冬天的气温，主要看这几个因素：北极涛动的正负相位、西伯利亚高压的强度、东亚冬季风的强弱、厄尔尼诺或拉尼娜的状态、北极海冰的多少等等。这些因素共同作用，才决定了一个冬天是冷冬还是暖冬。

白露那天是白天还是晚上，对这些因素没有任何影响。

有人可能不服气：那老祖宗为什么要总结这句话？难道全是瞎编的？

也不能说全是瞎编的。农谚是古人长期观察的经验总结，有一定的概率性参考价值，但不是科学定律。

国家气候中心有过统计，白露时刻和冬季气温之间的相关系数只有0.15左右。什么概念？就是基本没什么相关性。统计学上，相关系数0.7以上才算有比较强的相关性，0.15基本可以忽略不计。

举个真实的例子：2022年白露在晚上23点32分，按"晚上白露冻死牛"的说法，那年冬天该很冷。但实际情况是，2022年冬天我国大部分地区气温偏高，是个暖冬。这一次就没说准。

再看2021年，白露在上午8点多，按"白天白露穿单衣"的说法，那年冬天该暖和。但实际情况是，2021年冬天我国出现了多次寒潮天气，不少地方气温偏低。这一次也没说准。

所以你看，农谚的说法有时候准，有时候不准，整体概率不高，不能当科学结论用。

既然不准，那农谚是不是就完全没用了？

也不是。农谚有它的价值，但你得搞清楚它的价值在哪。

第一，农谚是概率性经验，不是精确预测。"晚上白露冻死牛"这种话，不是说晚上白露就一定是冷冬，而是说晚上白露的年份里，冷冬出现的概率稍微高那么一点点。注意，是"稍微高一点点"，不是"一定"。前面说了，相关系数只有0.15，高不了多少。

第二，农谚有很强的地域性。南北说法不同，就是因为地域不同。农谚都是当地人总结当地的经验，换个地方就不一定灵了。你拿北方的农谚去套南方的天气，或者反过来，那肯定不准。

第三，农谚反映的是古人的认知水平，不能当科学结论用。古人没有气象卫星，没有超级计算机，只能靠肉眼观察，靠经验总结。能总结出这些规律已经不容易了，但受限于当时的条件，这些规律肯定不精确。

第四，农谚的真正价值，是提醒人们关注天气变化。比如"晚上白露冻死牛"这句话，它的真正价值不是告诉你晚上白露就一定是冷冬，而是提醒你：白露到了，天气要转凉了，要注意添衣保暖，要提前做好过冬准备。换句话说，农谚不是用来"预测"的，是用来"提醒"的。

所以，农谚可以当文化看，可以当趣味知识看，但千万别拿它当天气预报用。

说了这么多，你可能最关心的还是：今年冬天到底冷不冷？

这个问题，别去看几点白露，看气候预测数据。

根据国家气候中心发布的2026年冬季气候趋势预测，今年冬天的天气有几个特点：

第一，全国大部分地区气温偏高。

具体来说，今年冬天我国大部分地区气温较常年同期偏高，其中东北、华北、华东、华中、西南等地偏高1到2度。这意味着，今年冬天整体偏暖，冷冬的概率比较小。

为什么会这样？因为今年厄尔尼诺在快速发展，预计11到12月前后达到峰值，可能形成一次超强厄尔尼诺事件。厄尔尼诺年，我国冬季通常气温偏高，出现暖冬的概率比较大。

第二，区域差异明显，不是全国都暖。

北方地区，比如东北、华北，虽然整体气温偏高，但可能出现阶段性的低温天气。尤其是在12月到1月，冷空气活动可能比较频繁，需要注意防范寒潮。

南方地区，比如华东、华中、华南，整体气温偏高更明显，暖冬特征更突出。但也要注意，气温偏高不代表没有冷天，阶段性的低温还是可能出现的。

第三，极端天气偏多，需要加强防范。

受厄尔尼诺影响，今年冬天极端天气事件可能比常年多。比如阶段性的低温、寒潮、大范围的雨雪等等，都可能出现。不能因为整体偏暖就放松警惕。

所以你看，今年冬天的天气，不是简单的"冷"或者"暖"一个字能概括的。整体偏暖，但有阶段性低温；区域差异大，不同地方情况不一样。

这时候你再回头看"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"这种话，是不是觉得太简单了？一句话想概括整个冬天的天气，根本不可能。

老祖宗的话该怎么听？

老祖宗留下的农谚，是传统文化的一部分，值得我们了解和尊重。但尊重不等于盲从。

什么意思？就是你可以知道有这么一句老话，可以了解古人是怎么观察天气的，可以把它当文化常识。但你真要安排出行、安排生活、安排农事，还是得看天气预报，看气象部门的官方预测。

有人说，老祖宗的话传了几千年，肯定有道理。这话对了一半。有道理，不代表全对；有参考价值，不代表可以当科学结论用。

古人的智慧，我们要继承；但古人的局限，我们也要认识到。

我们现在有气象卫星在天上盯着，有超级计算机在算着，有几万个气象站在测着，对天气的了解比古人深入得多。这不是我们比古人聪明，而是我们掌握的技术手段比古人先进得多。

而且，现在的气候跟古代也不一样了。全球气候变化，极端天气增多，很多古人总结的规律放到现在已经不适用了。

所以，下次再有人跟你说"白天白露穿单衣，晚上白露冻死牛"，你可以笑着告诉他：这句话说的是冬天冷暖，不是白露后的天气。而且冬天冷不冷，真不是几点白露说了算的。

最后问你一句：如果看几点白露就能知道冬天冷不冷，那天气预报还有什么用？